unser Team:
Inhaber: Rolf und Theres Windisch	Angestellte in Teilzeit: Theres Schwarb und Esther Abbühl
unser Konzept:
Die handlung bietet ein umfassendes Angebot für den täglichen Bedarf. Bekannte Handelsmarken in allen Sortimentsteilen machen das abgerundete Sortiment attraktiv. Im Holzofen werden Spezialbrote frisch gebacken. Backwaren die nicht selbst hergestellt werden, kommen aus der Bäckerei Kuhn in Küttigen und Hiestand in Lupfig. Im Frischfleischbereich, arbeiten wir mit der Metzgerei Gasser in Herznach, zusammen. Alle Frischprodukte werden im Offenverkauf angeboten. Selbst das Mehl, aus Korn von der Region und in der Altbachmühle in Wittnau gemahlen, wird im Offenverkauf angeboten. Auserlesene Spezialitäten können gekauft werden, aber auch der handlung zum Kauf angeboten werden. Für Produkte, die ökonomisch und ökologisch Sinn machen und die Lebensmittelvorschriften einhalten, wird eine hervorragende Plattform mit professioneller Dienstleistung geboten. Modernste Hilfsmittel und Infrastruktur werden dort eingesetzt, wo es vertretbar und deren Einsatz sinnvoll ist. Zur Beheizung dient der Holzbackofen, der durch ein ausgeklügeltes System aber auch den Sommerbetrieb zulässt.